que comen en kenia

¿Qué comen en Kenia?

Debido a la gran variedad de alimentos que existen en Kenia es considerada como unos de los países más atractivos a nivel gastronómico, debido a su originalidad a la hora de preparar sus platos.

Sin embargo no es considerado como un país lujoso en el aspecto de la alimentación.

Los habitantes de Kenia suelen comer con las manos sin necesidad de usar los cubiertos con en otras partes del mundo, esto no suelen mirarlo mal cualquiera puede comer como desee.

Un aspecto llamativo es que en esta localidad solo se come plato principal no como en otros países donde suelen darle prioridad al desayuno, almuerzo y cena.

La mayoría de los habitantes no suelen desayunar, no toman casi agua y su consumo de comida de nutrientes es netamente de carbohidratos.

Los kenianos no suelen comer verduras ni frutas. Sus desayunos suelen ser una rebanada de pan con té con leche y azúcar. El horario del almuerzo suele corresponder pasada las tres de la tarde, por esta razón es que su metabolismo suele procesar más rápidos los alimentos aparte que sus cuerpos tienden hacer ms delgados.

¿Qué comen?

Su sistema alimenticio suele ser altamente rico en alimentos grasos, en esta localidad consumen mucha leche y carne, muy poco suelen consumir verduras y hortalizas.

Algo bastante llamativo en estas tribus en que aún mantiene de cultura consumir sangre. Para poder ingerirla sangre lo que hacen es puyar a la vaca en su cuello y luego la mezclan con leche para luego realizar un batido.

Dentro de sus bebidas favoritas se encuentra el té de corteza de acacia, y es gracias a esta bebida lo que les impiden que se enfermen del colesterol o del estómago debido a la dieta alimenticia que conllevan.

También suelen consumir un solo plato de carne, o de pescado o legumbres acompañado de arroz, ugali, patatas fritas.

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Comidas tradicionales

1.      Ugali

Este es uno de los platos más conocido en África, y se trata de una mezcla de pan, elaborado con una harina de maíz y a su vez es acompañado de carne o  pescado dependiendo de los gustos de los habitantes o turistas.

2.      Matoke

Es un plato típico de Kenia, los ingredientes que comprenden este plato son plátano verde, salsa de pescado o de carne. En su presentación lo pueden pedir tanto en forma de puré como en entero.

3.      Irio

Es un plato cuyos ingredientes son las patatas y los vegetales esto suele ser hervido y mezclado todo luego se realiza un puré y solo resta disgustarlo.

4.      Githeri

Es un plato muy sencillo y nutritivo, solo consta de maíz hervido cocido.

5.      Pilau

Es un plato bastante parecido a la paella, lleva una amplia gama de ingredientes como: vegetales, trozos de carne, especies como los cominos, canela, cardamomo y clavos, entre otros.

Curiosidades

Los kenianos suelen ser parte de los habitantes de todo el mundo que, aún por su cultura y transcendencia suelen ingerir sangre de los animales; hecho que por supuesto muchos aún no aprueban.