QueComen » Todas las curiosidades sobre que comen a tu alcance

La alimentación en el reino animal

Los alimentos son el oxígeno que mueve el motor regulador de todas las funciones que cumple nuestro asombroso cuerpo, desde las actividades que requieren esfuerzo como correr o levantar objetos pesados, hasta otras tan simples y automáticas como pestañear o respirar.

En general, los seres humanos preparamos nuestros platos basados en tres componentes básicos: carbohidratos, grasas y proteínas; sin embargo, no todos comemos igual, los veganos no comen carnes, en Asia abundan los granos y para algunos religiosos hay animales que son sagrados.

Así mismo, algunas enfermedades condicionan nuestros hábitos alimenticios, como la diabetes que obliga a quienes la padecen a regular su consumo de azúcar, los hipertensos reduciendo la ingesta de sal, y problemas tan elementales como la obesidad que amerita una redefinición de conductas.

Sin duda alguna, nuestra dieta es una de las más variadas entre todas las criaturas del mundo y tiene mucho que ver con un tema de evolución. Normalmente, observamos que los animales se rigen por alimentos muy específicos, ¿pero lo sabemos a ciencia cierta o hay más en ellos por descubrir?

Qué comen los animales

Todos los seres vivos en el planeta se clasifican en dos reinos: animal y vegetal;  el segundo está compuesto por cada tipo de planta que existe mientras que animal se define como cualquier organismo multicelular autónomo.

En este sentido, el hombre es en esencia un animal, el más evolucionado intelectualmente. No obstante, en este apartado explicaremos un poco en qué consisten las dietas de algunos menos evolucionados pero igualmente interesantes y diferentes entre sí.

Las tortugas

Las tortugas son por mucho uno de los animales menos predecibles respecto a su alimentación. Lo que regularmente sabe el común denominador es que comen lechuga,  pero estos galápagos son principalmente carnívoros, y se alimentan de peces pequeños, moluscos, algunos insectos de agua, crustáceos y cangrejos.

A pesar de no tener dientes,  sus mandíbulas poseen pequeños filos lo suficientemente fuertes para romper conchas como la almeja, que son muy ricas en calcio, y cortar a sus presas en trozos ideales para sus pequeñas bocas. Sin embargo, un único tipo de alimentos no aporta todos los nutrientes que ellas necesitan.

Por esta razón, las tortugas también son bastante versátiles a la hora de seleccionar sus alimentos. La costumbre de la lechuga no es solo un mito. Tanto en el mar como en el río, los galápagos consumen algas o verduras marinas. En caso de tenerlas de mascotas, conviene darles frutas ricas en nutrientes para complementar su alimentación.

Existen inclusive empresas que se dedican a la fabricación de alimentos para tortugas, tal como sucede en el caso de los perros y los gatos. No obstante, la comida para estos dos animales más comunes también pueden ser una buena opción,  en función de la absorción de nutrientes y vitaminas que contienen.

Las lagartijas

Las lagartijas son reptiles usualmente empleados para el control de plagas en cultivos, de allí deducimos su dieta basada en insectos, tales como gusanos, grillos, saltamontes, arañas,  cucarachas, moscas, entre otros. La elección dependerá de su tamaño,  ya que su alimento debe ser proporcional a su cuerpo.

Sin embargo, existen casi cuatro mil especies de lagartijas registradas en el mundo, y cada una tiene hábitos alimenticios que pueden variar. Así mismo, existen otros reptiles y animales que las consideran un buen alimento, por lo que muchas basan su dieta en hormigas o termitas, fáciles de cazar y de digerir.

En este sentido, podemos comentar que las lagartijas batueca y cenicienta poseen la particularidad de incluir dentro de sus dietas restos de animales; estas últimas, además, también pueden ingerir el musgo que encuentra entre las rocas de su hábitat natural que es otro condicional de su alimentación.

Para quienes deseen tener una lagartija como mascota es importante que tomen en cuenta su tipo para determinar la clase de alimentación que deben darle. Entre las recomendaciones genéricas está construir un acuario sin agua y llenarlo de arena para que se sienta en su zona de confort.

Otra recomendación es que atrapen a los insectos y coloquen vivos en su acuario para que los cacen, que es su costumbre en la naturaleza. También es imperativo que las saquen a tomar sol, que es su principal fuente de energía y se aseguren de que tengan agua a disposición, ya que se deshidratan muy rápido.

Los patos

Los patos son animales principalmente omnívoros y poco exigentes respecto a los alimentos, lo que les resulta bastante favorables en su hábitat,  generalmente compuesta por causes, lagos o pantanos, donde pueden obtener múltiples tipos de comidas ideales para su dieta.

Aun así, en muchos casos los patos pueden cazar y comer peces y otros animales pequeños de su hábitat como proteína que no siempre encuentran en otros tipos de comidas de consumo común para ellos como las semillas, plantas y algas; estos animales incluso ingieren arenilla para triturar sus alimentos.

En el caso de los patos domésticos puedes alimentarlos con croquetas para patos, disponibles en cualquier tienda veterinaria, así como vegetales y frutas, ricas en vitaminas y azúcares necesarias para su correcto crecimiento y desarrollo, y cereales como la avena, semillas para aves, guisantes,  etc.

Tres puntos claves para la alimentación de los patos domésticos son que no tienen dientes, así que es necesario proporcionarles la arenilla que los salvajes encuentran en su hábitat para triturar sus comidas, que las porciones deben ser pequeñas y contener altos índices nutricionales.

Y tan importante como saber con qué alimentarlos también es imperativo conocer qué no se les debe dar: comidas carbohidratadas o con alto contenido de azúcar o grasa, frutos cítricos, bebidas que contengan gas (refrescos, alcohol), la cebolla y la espinaca.

Los conejos

Los conejos son pequeños animales bastante tiernos,  inquietos y juguetones, de gran atractivo para las familias,  especialmente para los niños,  por ser inofensivos y requerir de muy pocos cuidados.

Son hevívoros, así que se alimentan de vegetales: cereales, hojas, raíces y hierba. Una cualidad particular es que poseen dos dientes incisivos que constantemente necesitan limar con cortezas o heno.

Cuando de conejos domésticos se trata, la diferencia no es mucha. Lo primordial e imperativo es que tengan heno a disposición porque pasarán la mayor parte del día desgastando sus incisivos con él.

A diferencia de muchos animales, su propia personalidad los invita a comer varias veces al día en cantidades muy reducidas, por lo que es recomendable que se les sirva lo necesario para un día y se acerquen cuando quieran.

Otro dato es que,  basados en sus hábitos silvestres,  se pueden copiar ciertas medidas para asegurarle una nutrición adecuada, partiendo de la variedad que expertos recomiendan componer con 70% de fibra, 20% en alimentos frescos y 10% de grasa.

En este sentido, se les puede ofrecer hierbas,  consecuentemente heno. Sin embargo,  es imperativo que sea de la mejor calidad posible: color verde,  sin polvo,  aroma agradable y gran porción de fibra.

Los vegetales también son parte esencial de su alimentación. Pero debe tomarse en cuenta que al ser animales pequeños las cantidades sean equivalentes, y se recomienda incluir principalmente aquellos de tonos oscuros.

De igual forma, frutas, piensos para conejos y vegetales favoritos como la zanahoria pueden usarse como premios o bocadillos. No obstante, es aconsejable consultar a un veterinario, para evitar alimentos que resulten perjudiciales.

Y como punto final, los conejos ingieren  al menos tres litros de agua al día, por tanto se debe procurar que tengan un recipiente a su disposición y mantener hábitos de limpieza constantes, preferiblemente diarios.

Los gatos

Regularmente, solemos ver a los gatos como animales domésticos, sin embargo, se debe tener en cuenta que originalmente están adaptados para la caza y, en consecuencia,  su inclinación dietética es carnívora.

No obstante, las convenciones sociales han alejado una gran proporción de estos felinos de sus instintos naturales, modificando, entre otros rasgos, sus hábitos alimenticios; aun así, expertos recomiendan no dejar de lado la carne en su dieta.

La razón es que, además de ser una gran fuente de proteína, contiene taurina, esencial para mantenerlos saludables. Esta debe ser la base de su dieta y se les puede ofrecer de forma variada (res, cerdo, pescado, pollo)  en trozos pequeños.

En cuanto a la leche, otro preferente entre los gatos puede ser un complemento eventual, así como sus derivados: queso y yogurt. De igual forma, el caso de los cereales y galletas, al menos que sean de fabricación exclusiva para mascotas.

Para complementar su alimentación están los alimentos comerciales especialmente hechos para ellos, que entre sus beneficios están diseñados para favorecerlos según su edad, raza, y etapa de crecimiento.

Las tortugas de tierra

A diferencia de las marinas y de agua dulce, las tortugas de tierra no son particularmente exigentes respecto a la comida; comen de acuerdo a lo que disponen en su hábitat silvestre y cambiante según cada época del año.

Recordemos que son animales de movimiento lento, por tanto, no son la clase de especie que se afane en búsqueda de alimentos según gustos preferenciales. Ingieren lo que encuentren, es decir verduras, frutas y eventualmente carnes.

Sin embargo, la diferencia no es mucha a cuando son domesticadas. En este caso, no necesitan buscar comida porque la tienen a disposición por parte de sus dueños, no obstante mantienen la costumbre de comer lo que les ofrezcan.

Las tortugas de agua son selectivas, estas no, pero aun así es importante tener algunos datos en cuenta para darles una buena nutrición y mantenerlas saludables. Y el eje se mantiene entre vegetales, frutas, carnes y algunos productos comerciales.

En el primer caso, estas deben constituir el 75% de su dieta alimenticia, y tomando en cuenta que no todas las verduras le hacen bien, se deben seleccionar aquellas cuyas hojas sean de color verde oscuro.

Respecto a las frutas, no añaden un valor nutritivo significativo para las tortugas, sin embargo pueden incluirse en menor medida a su alimentación de forma equivalente con las carnes como un complemento proteico necesario.

En este aspecto, las tortugas de tierra suelen ingerir animales pequeños y algunos insectos, pero también se les puede ofrecer pollo cocido y corazón de res, alimentación que puede complementarse con productos de fabricación veterinaria.

En el mercado hay piensos especiales para tortugas que sirven como una fuente de proteína alterna. Así mismo, para asegurar una correcta nutrición puedes incluir suplementos vitamínicos en forma de polvo junto con sus alimentos regulares.

Top 5 animales según su comida más exótica

Comida exótica es un término subjetivo, sin embargo, según nuestra cultura, los seres humanos no somos los únicos que experimentamos y disfrutamos consumir alimentos poco convencionales.

A continuación, un listado de animales cuya dieta regular incluye particularidades improbables y, en algunos casos, exclusivas de su especie.

Zamuros

También conocidos como alcatraces. Son aves carnívoras que, a diferencia de otros grandes voladores, no practican la caza de sus alimentos.

Sus estómagos están diseñados para digerir agentes contaminantes sin sufrir daños, en este sentido su dieta consiste en comer animales en estado de descomposición.

Así mismo, las hienas son depredadores carnívoros que regularmente salen de cacería, sin embargo, también disfrutan devorar restos de cadáveres que lleven tiempo de muertos.

Sanguijuelas

Particularmente nos referimos a las sanguijuelas hematólogas, cuyo alimento es la sangre de mamíferos, aves, reptiles, peces y anfibios, a quienes se adhieren externamente.

Su objetivo no es matar a sus presas,  más bien,  la alimentación de esta especie favorece al portador, limpiando las impurezas en su torrentes sanguíneo.

Inclusive, algunos tratamientos pocos convencionales las usan con este propósito medicinal, ya que desde hace años otros tipos de esta especie ha sido utilizada para la sangría clínica.

En un grupo diferente también se encuentran los murciélagos vampiros, cuya dieta también consiste en beber la sangre de sus presas.

Hay que aclarar que no todos los murciélagos ingieren sangre. Las especies más comunes se alimentan de insectos y animales pequeños como ratones, sapos, entre otros.

Koalas

Son pequeños mamíferos principalmente hervívoros que habitan en bosques tropicales. Sin embargo, tienen la costumbre de disfrutar la ingesta de su propio excremento que, en su caso particular, resulta muy nutritivo y favorable para su salud.

Camellos

La alimentación de los camellos está condicionada por su hábitat, generalmente representada por desiertos donde no hay agua ni presencia de muchos tipos de plantas capaces de sobrevivir en condiciones tan extremas.

Al ser especies herbívoras, pueden alimentarse de semillas, hierbas frescas, entre otros. No obstante, son la única especie biológicamente adaptada con una boca grande y labios resistentes para ingerir plantas secas y espinosas.

Además, son capaces de digerir un mismo alimento varias veces y sacar el máximo provecho de los escasos momentos en los que logra ingerir comida, gracias a que su organismo está dotado con tres cámaras estomacales.

Grillos

Son un tipo de insecto omnívoro, es decir se alimenta tanto de plantas como de insectos,  incluso de otros grillos durante temporadas de escases.

No obstante, van más allá de lo básico; también disfrutan comer materiales que no constituyen un alimento, como el cartón, el papel, algunos tipos de telas, entre otros.

Qué comen según su país

Los países, además de políticas, leyes y estilos de vida, difieren en sus culturas y costumbres que, lejos de crear discordias, nutren y enriquecen la diversidad del ser humano individualista, convirtiéndolo en parte de una colectividad que día tras días descubre nuevas y mejores formas de vivir.

Entre otras tantas cualidades culturales de cada nación, entran las fechas que celebran,  las religiones que profesan, los valores que practican y la gastronomía que ofrecen, muchas veces condicionada por el clima, la calidad de sus tierras o especies animales propias de cada región.

China

Es un país muy rico gastronómicamente hablando, que pone de manifiesto en cada plato su pasión por el sabor y el color,  integrando ingredientes que juntos generen sensaciones diferentes pero satisfactorias para el comensal.

Su fundamento nutricional son los cereales y las verduras cocidas, aunque también usan diferentes tipos de carnes, especias, entre otros. Más allá de los mitos, es conocido como uno de los países más exóticos en cuanto a alimentos refiere.

Tienen la capacidad de combinar equilibradamente lo dulce con lo salado, amargo, ácido y picante, lo que los ha llevado a exportar sus costumbres culinarias, favorita para muchos ciudadanos de otros países.

Algunos de sus platos tradicionales es el Huo Guo (cocido chino), el nido de golondrina,  la aleta de tiburón, lubina o rodaballo al horno o al vapor, los fideos, el tofu picante y los rollos de primavera.

Y alejados de las creencias, los chinos son una población muy saludable en términos de alimentación. Rara vez comen frituras o consumen bebidas alcohólicas más que en celebraciones específicas, toman mucho té y sopas al final de cada comida.

Podría decirse que en Latinoamérica recibimos las sobras de su equivalente a nuestra “comida chatarra”, como lo son el arroz frito, el chop suey, las lumpias, el agrio y dulce con pollo y otros comunes de los restaurantes chinos en nuestras regiones.

Francia

Francia es un país que se destaca por sus postres, de hecho para algunos el desayuno es un cupcake. Por supuesto que tienen otros internacionalmente conocidos y catalogados como exquisitos como el creme brulé y el mouse de chocolate.

Incluso, son sus postres tradicionales son los que regularmente se exportan y son actualmente tan populares en muchos restaurantes, incluso de consumo rápido en Latinoamérica, como las crepes,  el farz de breton y los macarrons.

Otro resaltante de su gastronomía, en este caso mayormente dirigido a su producción es el queso, de diferentes tipos como el roquefort o el tan codiciado azul; y el vino y la cerveza como los componentes más populares de sus comidas.

Es tan internacionalmente congraciada su gastronomía que incluso se han hecho películas al respecto, como el famoso de Disney Ratatouille, que en realidad es un refinado plato francés de la talla del cordero asado.

Barcelona

Esta población catalana recibe múltiples influencias culturales en su gastronomía, principalmente concentradas en la inclinación mediterránea, compuesta en gran parte de verduras, hortalizas, pescados y carnes.

Un agregado de esta cocina es la posición geográfica de Barcelona que la hace ideal para el cultivo y cosecha de frutos de la mejor calidad y sinónimos de salud, una característica permanente en su población, atribuida a su alimentación.

Destacan entre sus platos tradicionales la botifarra a la parrilla con judías blancas, tostadas con anchoas y queso de cabra gratinado, verduras asadas, filete de ternera con salsa de verduras y setas, y la famosa paella.

Así como Francia, Barcelona también cuenta con postres autóctonos en su gastronomía,  como el mel (base de mató tipo requesón, cubierto con miel y nuez en trozos) y la crema catalana, cuya características es una cubierta caramelizada.

Rusia

Rusia es un país constantemente frío, por lo que su gastronomía suele contener un alto índice calórico, sin embargo, su pan típico es el negro, elaborado con harina de centeno y que es muy saludable justo por su bajo nivel calórico.

Su cocina se basa mucho en cremas y sopas, las cuales son muy variadas, y se sirven regularmente calientes o frías durante el verano. Así mismo, acompañan todas sus comidas con café o té, este último de consumo reiterativo a lo largo del día.

Entre sus costumbres tradicionales suelen comer dos platos, uno muy ligero, seguido de un plato fuerte a base de carne, pescado o pollo. Algunas familias optan por solo uno de mayor tamaño.

Y entre sus platos tradicionales abundan las carnes, verduras y pollo, así como productos de origen marino muy refinados como el salmón o el caviar, este último comúnmente servido en el mundo solo en restaurantes lujosos.

Alemania

Es un país multifacético en cuanto a comida se refiere,  ya que recibe muchas influencias de las naciones vecinas, por lo que su gastronomía puede variar de acuerdo a la región.

Al norte, por ejemplo, en cuanto a carnes comprende usan muchos animales marinos como el salmón, carbonero, bacalao, rodaballo, trucha, entre otras especies.

Por su parte, la mayor parte de la nación prefiere la carne de ternera, cerdo o aves de corral, así como otras no tan comunes como el conejo y el jabalí.

De igual forma, existen una amplia gama de recetas que realizan a base de embutidos,  siempre acompañados por ensaladas de cebolla, coles y papas.

Tomando esto como definición de la gastronomía alemana, se compone básicamente de carnes, no obstante, algunos platos típicos como el Kartoffelsuppe o GaisburgerMarsch son sopas.

Igualmente, poseen postres tradicionales, destacando el pastel de selva negra que contiene cerezas, chocolate y mermelada, y el apfelstrudel con manzanas, pasas y canela.

Por parte del norte, está el rote grütze, que está hecho a base de una pasta de frutos rojos que le da su color característico,  y se acompaña con leche, helado de vainilla o nata.

Qué comen según una enfermedad

Para muchas personas, el gusto de comer lo que deseen no es una opción viable por padecer de enfermedades que condicionan su alimentación.

Esto se trata de condiciones médicas que prohíben y recomiendan evitar alimentos muy específicos para controlar los síntomas y afecciones de estas enfermedades.

Las más comunes en este grupo son patologías cardíacas, hipertensión, entre otras que de no cuidarse pueden acarrear graves consecuencias, incluyendo la muerte.

Qué es una enfermedad

Una enfermedad es, por definición, la alteración del correcto funcionamiento de algún órgano, que generalmente somatiza síntomas en el cuerpo humano para alertar al individuo acerca de alguna irregularidad.

Existen diferentes tipos como los cuadros crónicos que requieren muchos cuidado preventivos, patologías cuyo origen puede ser hereditario, degenerativas que se agravan con el paso del tiempo así como otras tan simples como un resfriado común o virus de temporada.

También existen otros de enfermedades que no tienen que ver directamente con el estado físico del individuo sino con su capacidad intelectual o conciencia, así como anomalías emocionales que son denominadas desórdenes mentales,  incluso demencia en algunos casos.

La alimentación juega un papel fundamental para mantener una buena salud,  combinado con el ejercicio físico, el descanso,  entre otras prácticas muy puntuales. Igualmente, hay enfermedades muy específicas que requieren especial atención a la dieta de consumo regular.

A continuación, desarrollaremos a detalles una explicación clara acerca de algunas de estas enfermedades, indicando además las sugerencias generales acerca de qué alimentos ingerir para mantenerlas bajo control.

Celiacos

La celiaquía es una reacción crónica inmunológica al gluten que produce la inflamación del revestimiento del intestino delgado, así como también puede acarrear otras consecuencias más o menos graves, como dificultades digestivas y baja absorción de nutrientes.

Actualmente, los expertos no han podido determinar la causa de esta enfermedad, sin embargo, saben que guarda relación directa con los genes que comparte al menos un tercio de la población, es decir que es común y se manifiesta a partir del consumo de gluten.

Esta patología presenta síntomas demasiado comunes: diarrea, estreñimiento, gases, náuseas, vómitos y dolor de estómago, por lo que es necesario un diagnóstico médico para verificar su autenticidad.

Los exámenes regulares para cotejarla son biopsias, serologías, estudios de laboratorio o por imágenes. Sin embargo, en algunos casos los pacientes no presentan síntomas por lo que especialistas sugieren controles frecuentes.

No existe cura comprobada para la celaquía, sin embargo su tratamiento se basa en una dieta libre de gluten  contenido en cereales como la avena, el centeno, la cebada, el trigo y sus derivados.

Diabetes

La diabetes una enfermedad caracterizada por la presencia de elevados niveles de azúcar en la sangre, debido a la baja o nula producción de insulina, proteína que regula la absorción adecuada del azúcar para convertirla en energía.

Sus tipos son diabetes mellitus gestacional (en mujeres embarazadas), prediabetes (tal cual la descripción de su nombre), tipo uno (regular) y tipo dos (el más elevado nivel de insuficiencia y azúcar en la sangre).

El tratamiento, según su estado de gravedad es el suministro intravenoso de la cantidad de insulina que el cuerpo necesita para regular sus niveles de azúcar y el páncreas no está en capacidad de producir.

Así mismo, este cuidado puede y debe complementarse a través de una dieta con baja cantidad de azúcar, carbohidratos,  grasas y sal, incluir en sus hábitos alimentos integrales, frutas y vegetales en porciones pequeñas a lo largo del día.

Igualmente se recomienda el uso de suplementos vitamínicos para mantener una rutina de vida activa y evitar la fatiga que pueda provocar limitar el consumo de azúcar. También se sugiere incorporar sustitutos del azúcar con valor nutricional.

Gastroenteritis

Es una infección intestinal que causa una inflamación de la membrana interna y, en consecuencia, otras afecciones como diarrea, vómitos, fiebre, náuseas y un agudo dolor estomacal.

Generalmente es causada por la ingesta de alimentos o agua contaminados por parásitos o bacterias, así como el contacto con alguien con esta enfermedad o superficies infectadas.

Su mayor método de prevención y combate es el lavado constante de sus manos, el cuidado y atención respecto a sus comidas y hervir el agua antes de consumirla.

La dieta que se recomienda en estos casos se denomina “dieta blanca”, que consiste en consumir alimentos ligeros y de fácil digestión (gelatinas, sopas, cremas, pudines, entre otros).

Respecto a sólidos se pueden ir incorporando paulatinamente en forma de algún derivado que sea suave, siempre y cuando no se trate de alimentos que puedan irritar el aparato digestivo.

Después de algunos días pueden integrarse carnes, exclusivamente las magras como el pescado blanco, el pavo y el pollo; y así mismo combinarlas con vegetales al vapor.

Insuficiencia renal

Es, como su nombre lo indica, una afección en los riñones que les impide cumplir con sus funciones: regular los fluidos y eliminar desechos.

Afortunadamente, el cuerpo humano cuenta con dos riñones, de modo que si uno falla, el otro puede seguir realizando la tarea de ambos.

Sin embargo, en este caso es necesario tomar ciertas medidas, especialmente en la alimentación para protegerlo de una sobrecarga que pueda dañarlo.

Para la insuficiencia renal se recomienda limitar el consumo de alimentos que contengan nutrientes como el potasio, fósforo y sodio.

No se indica en ningún caso la eliminación absoluta pero sí una disminución considerable de su ingesta, así mismo en el caso de los líquidos, limitándose a lo que el cuerpo necesita.

Cáncer

El cáncer es un conjunto de enfermedades que pueden afectar casi cualquier órgano del cuerpo humano. Su proceso es la división descontrolada de las células locales, provocando la desintegración de los tejidos correspondientes.

La dieta que se recomienda una vez presente la enfermedad dependerá del tipo de cáncer y etapa de desarrollo. Sin embargo, sí existen normas generales que se recomiendan para prevenir su aparición.

En esencia, la sugerencia básica es incorporar hábitos de alimentación saludable a tu rutina, es decir, una dieta balanceada que incluya granos integrales, verduras, frutas y productos naturales bajos en grasa.

Igualmente, lo regular es eliminar o reducir en gran proporción la ingesta de azúcar y alimentos procesados, y apostar por el consumo de carnes exclusivamente magras. Aun así en cantidades moderadas.

Qué comen los famosos

Sin ánimos de querer darles más importancia de la que ameritas, existen personas cuyas carreras artísticas o deportivas han despertado la admiración de las masas, convirtiéndose muchas veces en modelos a seguir de renombre internacional.

Estos famosos, algunos por un tema de imagen, y otros motivados por sus profesiones que los obligan a mantener una óptima condición física, han adoptado hábitos alimenticios que vale la pena conocer y considerar.

Lionel Messi

Considerado por muchos como el mejor jugador de fútbol en el mundo, perteneciente a la selección de Argentina y de uno de los equipos más prestigiosos y reconocidos de la UEFA Champions League, el Barcelona.

A partir de su acelerado crecimiento profesional en el mundo del deporte, “Leo”, como comúnmente se le conoce,  ha debido realizar ajustes en sus hábitos alimenticios que, si bien le aportaban la energía necesaria para jugar, eran pocos saludables y le generaban fatiga.

Hoy en día, el deportista, asesorado por un especialista en nutrición del deporte,  mantiene una estricta dieta muy bien equilibrada, basada en el consumo de agua, cereales crudos, frutos secos, verduras orgánicas y carnes saludables como el pescado fresco y los huevos.

Otro punto clave de su nueva dieta ha sido la eliminación por completo del azúcar procesado. Más bien, Messi consume otros alimentos como las frutas y la avena que son excelentes fuentes de energía y contienen en sí mismos la porción de azúcar natural necesaria para un excelente rendimiento físico.

Cristiano Ronaldo

Sin duda, un deportista de primer nivel con una amplia trayectoria que lo ha llevado a conquistar al público internacional desde sus inicios en la selección de su país de origen,  Portugal, y actualmente también perteneciente al Real Madrid para la UEFA Champions League.

Con el fin de mantener una buena condición física,  este futbolista cumple con rutinas de entrenamientos y una dieta que sigue al pie de la letra, principalmente basada en proteínas (pollo, huevo y pescado), elemento fundamental para la construcción y salud de los músculos.

Así mismo, su dieta se compone en gran parte por verduras al horno o la plancha y zumos naturales, entre estos batidos en su desayuno o las frutas. No obstante, a pesar del minucioso cuidado de su alimentación no ignora las recomendaciones de sus nutricionistas de ingerir algunos carbohidratos.

En este caso, su favorito es el arroz, y no es para menos para este fanático del cuidado físico, ya que es rico en magnesio, fósforo, hierro, potasio y selenio, además de que apoya la recuperación muscular. De igual forma, suele acompañar todas sus comidas con una tostada de pan integral.

Otros hábitos de cuidado que complementan su alimentación son un elevado consumo de líquidos y una bebida isotónica baja en azúcar, que a su vez le aporta electrolitos y vitamina B12, y ciclos de hasta 12 horas de sueño que combinados le dan la figura que hoy en día presume en campañas publicitarias.

Shakira

La cantante colombiana Shakira siempre se ha destacado por tener un vientre plano y realizar movimientos de caderas que dejan tanto a hombres como a mujeres atónitos, especialmente ellas combinado con algo de envidia.

Pero ella también acude a métodos para lograr esta figura, entre las sigue una estricta dieta de comida saludable: ensaladas, verduras, carnes magras y pescados a la plancha, fruta y yogures desnatados.

Así mismo, es muy disciplinada en cuanto a sus horarios de alimentación, que suman seis comidas diarias en porciones moderadas: desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde, merienda y cena.

Igualmente la artista, quien entrena cinco días a la semana, no fuma, tampoco consume alcohol ni café ni ninguna clase de golosina o dulces. Además, mantiene otros hábitos saludables como beber dos vasos de agua antes de cada comida, dormir suficiente, no se salta comidas y, por supuesto, baila.

Incluso después de dos embarazos, Shakira logró armar planes de pérdida de peso basados en frutas y algunos complementos bajos en calorías como el pan integral, las ensaladas, sopas y granos, y definitivamente le funcionaron. Igualmente, mantuvo meriendas a media mañana y media tarde.

Luis Miguel

El “Sol de México”, como se le conoce a Luis Miguel, es uno de los cantantes más conocidos en toda América y Europa. Ha sido consagrado como uno de los artistas más longevos en el mundo de la música latina de la historia.

Sin embargo, a pesar de su éxito, durante 2015 y 2016 tuvo que alejarse en plena gira de los escenarios tras presentar problemas de salud por un padecimiento llamado tinnitus,  que consiste en un ruido constante en la cabeza del individuo.

Aparentemente, el intérprete hizo una breve pausa durante su gira para tratarse, pero no se recuperó del todo antes de volver agravando su condición. Ese mismo año fue visto con un aumento significativo de peso y piel considerablemente pálida.

No obstante, a través de una dieta vegana, Luis Miguel recuperó su imagen con la pérdida de ocho kilogramos de peso. Así mismo recuperó el tono de su piel y reapareció en la escena musical con un aspecto saludable y lleno de energía.

Se comentó también que además de adquirir nuevos hábitos alimenticios saludables, el cantante también dejó la bebida, complementando su estilo de vida saludable que ayudó a su cambio de imagen en ese entonces y a mantenerlo hasta la hoy.


Las personas en un día cotidiano les van surgiendo dudas,curiosidades, intrigas, entre otras cosas. Algunas de esas curiosidades pueden ser resueltas fácilmente, otras quizás no tanto, pero lo que si que tenemos claro es que en QueComen  si una duda se puede resolver entonces este es tu sitio.

Tanto los animales como las personas estamos destinados a vivir alimentándonos de otros animales, lo necesitamos como norma general para vivir, el alimento es la fuente de energía que usan para sobrevivir el resto del día, antes de proseguir queremos dejaros claro como se clasifican los animales según su alimentación.

nutricion animal

nutrición animal

Como vemos en el anterior esquema de nutricion animal podriamos decir que cualquier animal esta repartido en tres grandes categorias, Herbívoros, Carnívoros y Omnivoros. Vamos a proceder con una breve explicación de cada una de ellas.

Herbívoro:

➡ Un  animal herbívoro  es alimentado únicamente de plantas y no de carne. Pero realmente en la práctica, muchos herbívoros comen huevos y ocasionalmente otras proteínas animales.

Algunos herbívoros comen solamente hojas y son llamados folívoros y tambien los hay que solo comen frutas, a estos  se les conoce como frugívoros.

Dentro de los herbívoros tenemos diferentes tipos como los

➡ Herbívoros rumiantes

➡ Herbívoros de estómago simple

➡ Herbívoros de estómago compuesto

Carnívoros:

  Son animales que como su propio nombre indica estos se alimentan de carne, cazando su presa para luego comerla. Las garras de los animales carnívoros  depredadores son importantes para agarrar a su presa y poder comerla con más facilidad.

Omnívoros:

 ➡Son animales que se alimentan de carne y plantas, por lo tanto los animales omnívoros comen todo tipo de alimentos, también cabe destacar que pueden habitar fácilmente en cualquier ambiente.

Las regiones polares


Bajo la denominación de las regiones polares se engloban dos entidades geográficas que si bien tienen en común las bajas temperaturas y la presencia permanente y por doquier de los hielos, son de orígenes distintos por lo que se refleja con claridad en su composición floristica y faunistica. En primer lugar la región polar del hemisferio boreal, el Ártico, es una amplia extensión del mar helada de manera perenne y que parte del año mantiene comunicación con los grandes continentes que la circundan, Norteamérica y Eurasia septentrional, gracias a la ampliación de la superficie helada.

La región polar del hemisferio austral, la Antártida , es, por lo contrario, un autentico continente helado. Ambos polos han despertado desde antiguo la fantasía de Navegantes y exploradores, pero la extrema dureza de su extremo físico ha impedido hasta épocas recientes la llegada de la especie humana. Su conquista ha sido una epopeya, pero mucho antes de la presencia del hombre, otros animales ya se habían adaptado perfectamente a esas regiones, hasta el extremo de que tan solo allí encuentran hoy condiciones adecuadas para su desarrollo.

ANIMALES POLARES MAS SONADOS:

La Tundra


En las tierras mas septentrionales del hemisferio boreal, el mundo de hielo comienza a ceder ante la fuerza creciente de la vida vegetal. Se nos presenta ahora un paisaje dormido e inmerso en las tinieblas durante buena parte del año, entra multicolores juegos de luz después y, finalmente, bañado de forma permanente por un sol  que apenas se acerca al horizonte cuando reanuda su ascenso. El agua es algunas veces la cubierta blanca que se extiende casi infinita, pero después es charcas, tremendos tremedales y regatos entre un mar de flores, donde miríadas de mosquitos se agrupan para formar autenticas nubes.

Es un mundo que despierta de su largo sueño invernal con una enorme vitalidad, y que debe aprovechar el breve periodo de bonanza para completar sus ciclos naturales. La tundra, el gran norte por antonomasia, supone la frontera entre el mar de hielo, desprovisto de vida vegetal, y un mundo donde poco a poco se va creando el suelo donde ésta se pueda sentar.

ANIMALES DE LA TUNDRA MAS SONADOS:

El bosque de coníferas


Lo que el bosque colorista y cambiante de árboles caducifolios es para los pobladores de las latitudes medias, lo presenta en las latitudes medias, lo presenta en las tierras de mayor latitud el bosque de coníferas que en Eurasia se conoce con el nombre de Taiga. Un enorme manto verde que todo el año cubre los miles de kilómetros  de esta formación, donde incluso bajo la capa de nieve invernal sus tonos oscuros resaltan sobre el paisaje.

Representa lo que hoy queda de cuando coníferas predominaban en el planeta, pues el desarrollo posterior de nuevas formas vegetales, los árboles de la hoja caduca, hizo de estas últimas, mas adaptables, las dueñas de la tierra.

Los cuentos y las leyendas de Europa están llenos de genios, unos traviesos, otros benéficos y algunos malignos, que pueblan el bosque de caducifolios, pero la taiga, impenetrable y oscura, es en no pocos de estos relatos en un mundo terrorífico donde ni siquiera muchas de esas figuras mágicas osan adentrarse. Sin embargo, el visitante que penetre en ella descubrirá un entorno de enorme belleza en la sencillez de sus formas, resultado de la perfecta acción modeladora de la naturaleza

ANIMALES DE EL BOSQUE DE CONÍFERAS MAS SONADOS:

  • Alces
  • Venados
  • Caribues
  • Ratones
  • Musarañas
  • Ardillas
  • Linces

El bosque caducifolio


El bosque por antonomasia en las lenguas europeas, el bosque cambiante y lleno de misterios que sirvió de marcos y leyendas y mitos, es un ecosistema característico de las latitudes medias del hemisferio norte. En el se nos muestra la naturaleza en sus más variados matices adoptando formas y colores acordes a las condiciones del medio matices, adoptando formas y colores acordes a las condiciones del medio y manifestándolo en las tonalidades y los ropajes diversos con que se cubre en el curso de las estaciones.

Si los arboles se visten de verde, enrojecen o quedan desnudos y grises desde que despiertan en primavera hasta que caen de nuevo con el letargo invernal, y si el suelo se cubre de hierba o se transforma en una mullida alfombra de colores dorados antes de revestirse de un manto blanco, también los pobladores animales del bosque se ven empujados por ese impulso de cambio y visten libreas que varían con cada época, adoptan costumbres distintas, llegan como visitantes, se retiran al sur con la aparición de las primeras brumas otoñales o se convierten en señores solitario de un mundo dormido.

Pero esa sinfonía de colores que caracteriza el cambio de las estaciones y la variada fauna que acompaña a cada una de ellas, son sólo la manifestación externa ante nuestros ojos del dinamismo de un ecosistema complejo, un mecanismo de múltiples engranajes y elementos propulsores, en el que cada uno de ellos debe cumplir su función con precisión matemática, pues a diferencia de lo que sucede en muchos otros biomas aquí cada actor tiene asignado un papel rigurosamente cronometrado que ha de mostrar con extrema predicción. El transcurso del tiempo desempeña en el bosque caducifolio en papel de vital relevancia.

ANIMALES DEL BOSQUE CADUCIFOLIO MÁS SONADOS:

  • Ardillas
  • Ratones
  • Topos
  • Ciervos
  • Jabalíes
  • Zorros
  • Linces

El bosque mediterráneo


Cuando el sol alcanza su máxima altura en los largos días del verano, el aire se llena con los sonidos de las chicharras y el aroma intenso de las jaras y los tomillos. No hay nada más que rompa esa quietud aplastante en el matorral denso e impenetrable y la vida parece haber claudicado ante el intenso calor, pero los pobladores del bosque se nos aparecerán como sombras fugaces cuando cae la noche. Más tarde, con el inicio de las lluvias de otoño, el paisaje reverdece y nuevos pobladores, sobre todo los visitantes alados, se incorporan al concierto de la vida en este ecosistema único.

El bosque de encinas, alcornoques y robles con un denso sotobosque de madroños, jaras o brezos es el estado original de este bioma, que antaño ocupó áreas muy amplias de la región mediterránea. En las zonas de clima muy riguroso y mayor sequedad, el matorral predomina hasta llegar a una formación de equilibrio, pero hoy, la intervención humana, e indirectamente la desertificación provocada por esas mismas prácticas, lo han reducido en muchos lugares a un ralo matorral que, poco a poco, va perdiendo su cubierta vegetal, permitiendo de este modo que la erosión haga estragos en su suelo.

ANIMALES DEL BOSQUE MEDITERRÁNEO MÁS SONADOS:

  • Ardillas
  • Zorros
  • Cabras
  • Ciervos
  • Linces
  • Gamos
  • Conejos